A culinária para mim é uma ciência :-)
É uma mistura de sabores, temperos, tempos de cozedura e por aí fora.
Nunca tive jeito para a cozinha porque sempre tive tudo feito. (Ah minha rica mãezinha!)
A partir do momento que saí de casa para estudar na faculdade, dei por mim sem saber fazer nada. Muita conserva e ovos comi ahahah!!
Muitos telefonemas fiz à minha mãe a perguntar como se faziam coisas simples como arroz, como se temperava a carne, enfim... coisas mesmo simples.
A partir daí comecei a experimentar, fiz muita asneiras na cozinha e fui aperfeiçoando uma arte que neste momento me dá muito prazer.
Vou publicar receitas experimentadas e na maior parte das vezes ajudada pela minha querida ajudante de cozinha, a Bimby :-)
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